Trüffel-Zeit
6. November 2019
Es ist die Zeit des Jahres, in der wir unter Tage in die geheimnisvolle Welt des Burgundertrüffels eintauchen. Im Gegensatz
Burtschützer Hof
natürlich. regional.
Der Burtschützer Hof hat es sich zur Aufgabe gemacht, den Menschen eine gesunde biologische Ernährung näher zu bringen und wir verpflichten uns, dies Ihnen auch in offener und ehrlicher Weise vorzuführen. Wir laden Sie herzlichst ein, unseren Hof zu besuchen und würden uns freuen, wenn Sie auch Ihre Freunde und Familie mitbringen, um sich vor Ort ein Bild davon machen zu können, welche Qualität in unsere natürlichen Produkte einfließt.
Unsere 3. Kräuterführung vom 26. Oktober 2019 erfuhr eine sehr große Resonanz und die Interessenten konnten dabei wieder sehr viel von unserer „Kräuterfee“ Christiane lernen.
Wir freuen uns sehr über diesen Erfolg und werden die Reihe der Kräuterführungen Ende
Januar 2020
fortsetzen.
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Wir möchte Sie zu unserer nächsten Kräuterführung herzlichst einladen. Wir wollen uns dieses Mal besonders den Heilkräften der Wurzeln widmen.
Wegen der großen Resonanz der letzten Kräuterführung vom 13.07.2019 bieten wir diesmal wieder 2 Zeiten an, da die Kapazitäten begrenzt sind.
Wann: 26.10.2019
Wo: In der Gärtnerei des Burtschützer Hofes / Hofladen
Zeit: 10:00 – 11:30 Uhr und 13:00 – 14:30 Uhr
Kosten: 10,00 € pro Person
Anmeldungen per Email:
oder während unserer Öffnungszeiten von 8-16 Uhr
direkt im Hofladen
Neues vom Burtschützer Hof
Unser Glucken- und Kückenstall
Im Moment ist der Stall nicht besetzt und die Glucken haben Pause. Sobald der Stall wieder besetzt wird, teilen wir das an dieser Stelle mit und Sie können wieder auf dem Burtschützer Hof unserer Glucke (später dann auch mit ihren Kücken) live zuschauen. Der Glucken- und Kückenstall sowie das zugehörige Gehege für den Auslauf befinden sich gleich neben unserem Hofladen.
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Unser Glucken- und Kückenstall
Zum 2. Mal kann man auf dem Burtschützer Hof unserer Glucke (später dann auch mit ihren Kücken) live zuschauen. Der Glucken- und Kückenstall sowie das zugehörige Gehege für den Auslauf befinden sich gleich neben unserem Hofladen.
Mangoldtarte mit Ziegenfrischkäse
21. Oktober 2019
Zutaten: 500 g Mangold, 1 Zwiebel, 3 EL Rapsöl 200 ml süße Sahne, 3 Eier, Salz, Pfeffer Muskatnuss, 50 g
Trüffel-Zeit
6. November 2019
Es ist die Zeit des Jahres, in der wir unter Tage in die geheimnisvolle Welt des Burgundertrüffels eintauchen. Im Gegensatz
Mangoldtarte mit Ziegenfrischkäse
21. Oktober 2019
Zutaten: 500 g Mangold, 1 Zwiebel, 3 EL Rapsöl 200 ml süße Sahne, 3 Eier, Salz, Pfeffer Muskatnuss, 50 g
Nistkasten Webcam
Besuchen Sie uns auch auf der Schlosshalbinsel Pöhl.
Unser Feriendomizil liegt direkt an der Talsperre mit eigenem Zugang zum Strand und bietet Ihnen, außer den komfortablen Unterkünften in 4 Ferienwohnungen, viele Gelegenheiten für Sport, Spiel und Geselligkeit.
Schauen Sie doch einfach einmal vorbei:
Rund um dem Burtschützer Hof sind mehrere Nistkästen angebracht, mit dabei ein Nistkasten, der mit einer Webcam ausgestattet und in dem momentan eine nistende Blaumeise zu sehen ist.
Die Blaumeise ist die bunteste unserer Meisenarten und sogar der einzige blau-gelbe Vogel Europas. Ins Auge fallen bei der Blaumeise vor allem das blaue Käppchen über dem weißen Gesicht, ein schwarzer Augenstreif, und die ebenfalls blau gefärbten Flügel- und Schwanzfedern. Ihr Rücken ist grünlich-grau. Blaumeisen sind sehr lebhaft. Ständig in Bewegung hangeln sie oftmals kopfunter selbst an dünnen Zweigen.
